A. Le Coq

A. Le Coq toob turule pühademaigulised eritooted

FizzWinterVeebiA. Le Coq toob turule pühademaigulised eritooted

Sellel nädalal jõuavad Eesti suurematesse kauplustesse A. Le Coqi poolt spetsiaalselt pühadeks toodetud Jõuluporter ning talvine Fizz Winter Apple.

 

Traditsioonilise tummise jõuluõlle pruulimisel on kasutatud spetsiaalseid röst- ja karamell-linnaseid, mis annavad õllele tasakaalukalt mõrkja ja karamellise maitse. Tume ja veidi kangem õlu sobib hästi jõuluroogade kõrvale nagu verivorst, ahjuliha või šokolaadi dessert. Jõuluporterit on soovitatav serveerida 10–12  kraadi juures, spetsiaalsest pokaalile sarnanevast õlleklaasist, mis toob esile õlle aroomi ja maitseomadused. Lisaks traditsioonilistele jõuluroogadele sobib tume õlu lihtsalt niisama nautimiseks kui ka tugevamaitseliste lihatoitude ja juustu kõrvale.

Talvesiidri väljatöötamisel on saadud inspiratsiooni jõuludele iseloomulikest maitsetest. Puhtast õunaveinist valmistatud siidrile lisavad vürtsi vanilje ja kaneel, mis sobivad igasse talveõhtusse nagu valatult. Fizz Winter Apple siidrit on parim juua jahedalt ning selle soovituslik serveerimistemperatuur on 8 kraadi. Jõuluvürtsidega maitsestatud jooki sobib pakkuda kergemate suupistete kõrvale kui ka niisama nautimiseks.

 

 

 

 

4. november 2013

Vaata lisaks

A. Le Coq alustab märtsiõlle pruulimist

Müügile jõudis ajalooline märtsiõlle A. Le Coq Imperial Märzen. Tegemist on uue liikmega väärikas Imperiali õllede sarjas, kuhu kuuluvad veel Imperial Gold ja pinnakääritusega valmistatud Imperial Ale. Loe edasi →

Eesti esimene õllesommeljee toob õllekultuuri muutusi

Õllekultuurist ja selle arendamisest on räägitud väga palju, kuid ikka osatakse meie pubides ja restoranides lugu pidada pigem veinist kui õllest. Loe edasi →

© 2011 A. Le Coq
Tartus:
Laulupeo pst 15, 50050 Tartu
Tel. 744 9711
Tallinnas:
Ruunaoja 2, 11415 Tallinn
Tel. 614 1521