A. Le Coq

A. Le Coq toob turule pühademaigulised eritooted

FizzWinterVeebiA. Le Coq toob turule pühademaigulised eritooted

Sellel nädalal jõuavad Eesti suurematesse kauplustesse A. Le Coqi poolt spetsiaalselt pühadeks toodetud Jõuluporter ning talvine Fizz Winter Apple.

 

Traditsioonilise tummise jõuluõlle pruulimisel on kasutatud spetsiaalseid röst- ja karamell-linnaseid, mis annavad õllele tasakaalukalt mõrkja ja karamellise maitse. Tume ja veidi kangem õlu sobib hästi jõuluroogade kõrvale nagu verivorst, ahjuliha või šokolaadi dessert. Jõuluporterit on soovitatav serveerida 10–12  kraadi juures, spetsiaalsest pokaalile sarnanevast õlleklaasist, mis toob esile õlle aroomi ja maitseomadused. Lisaks traditsioonilistele jõuluroogadele sobib tume õlu lihtsalt niisama nautimiseks kui ka tugevamaitseliste lihatoitude ja juustu kõrvale.

Talvesiidri väljatöötamisel on saadud inspiratsiooni jõuludele iseloomulikest maitsetest. Puhtast õunaveinist valmistatud siidrile lisavad vürtsi vanilje ja kaneel, mis sobivad igasse talveõhtusse nagu valatult. Fizz Winter Apple siidrit on parim juua jahedalt ning selle soovituslik serveerimistemperatuur on 8 kraadi. Jõuluvürtsidega maitsestatud jooki sobib pakkuda kergemate suupistete kõrvale kui ka niisama nautimiseks.

 

 

 

 

4. november 2013

Vaata lisaks

Kuidas sobitada toitu ja õlut? Õlu toidu saatjana

Õlle ja toidu sobitamisel püsis pikka aega arusaam, et pubis juuakse toidu kõrvale õlut, restoranis saadab aga praadi vein. Suhtumise muutumine toidu ja õlle sobivusse on toimunud viimastel aastatel, kui eesti õlletootjad on õllekultuuri arendamise südameasjaks võtnud – õlu on valitud koguni eesti parimaks toiduaineks. Loe edasi →

Toome turule slaavi-tüüpi õlle Lidskoe Premium

Alustasime spetsiaalselt venekeelsele elanikkonnale pruulitud Valgevene õlle Lidskoe Premium importimist ja müümist Eestis. Meie eesmärgiks on võita kohalikul turul slaavi-tüüpi õlledest 50%-line turuosa.
Loe edasi →

© 2011 A. Le Coq
Tartus:
Laulupeo pst 15, 50050 Tartu
Tel. 744 9711
Tallinnas:
Ruunaoja 2, 11415 Tallinn
Tel. 614 1521