A. Le Coq

Tähtsamad nopped limonaadi ajaloost

limonaad1Traditsiooniline, iseloomuliku ja ainulaadse maitsega karastusjook Limonaad on turul olnud enam kui 70 aastat. Kust on see imeline jook aga alguse  saanud? Kohe saate teada.

1630ndad – Pärinevad esimesed andmed Itaalia turul limonaadisarnase joogiga kauplemisest. Sõna „limonaad“ tuleneb araabiakeelsest sõnast limun, mis tähendab „sidrun“.

1634 – Tallinna linnaarst Gebhard Himsel hakkab esimesena Eestis kasutama sidrunijooki (limonaadi eelkäijat) ravimina.

1860 – Viljandi apteeker E. H. Schoeler hakkab esimesena Eestis müüma gaseeritud puuviljajooki väljaspool meditsiinivaldkonda.

1899 – A. le Coq’i eelkäija AS Tivoli rajab limonaadiosakonna ja alustab karastusjookide tootmist Tähtvere tehases.

1914-1918 – Esimese maailmasõja ajal on enamik Eesti karastusjoogitootjaid sunnitud ettevõtted sulgema, sest suhkruvarud kahanevad ja vajalikud essentsid saavad otsa.

1925 – A. Le Coq toob Tallinnast Tartusse endise V. Austeri ettevõtte seadmed ja hakkab Tartus uuesti limonaadi tootma.

1935 – Karastusjoogitootjate tööruumidele, -rõivastele ja isiklikule hügieenile kehtestatakse seadusega ranged nõudmised. Eraettevõtjad kas lõpetavad tegevuse või viivad tööprotsessis läbi ulatuslikke muudatusi.

1936 – Tbilisi limonaaditehase tehnoloog Mitrofan Lagidze töötab välja tänaseni kasutuses oleva  limonaadiretsepti, mille põhikomponendid olid tsitruseleotised, kalmusejuured ja õunamahl.

1930ndate lõpp – Võetakse kasutusele ajakohased elektrijõul töötavad limonaadi-, mahla- ja siirupivillimisaparaadid, kroonkorkimismasinad, mahlatsentrifuugid, pumbad ja pudelipesumasinad.

1938 – A. Le Coq’i Tartu tehases hakatakse valmistama esimesi säilituskõlblikke magusaid mahlajooke.

1946 – A. Le Coq hakkab Lagidze algupärase retsepti järgi traditsioonilist limonaadi tootma.

1958 – Tehnoloogias toimuvad suured muudatused – inimese ülesandeks tootmisprotsessis jääb masinaid kontrollida ja opereerida.

1962 - A. Le Coq hakkab esimesena Eestis turustama karastusjooke ainult 0,33-liitristes pudelites, millesse villiti varem vaid kõrgema kategooria jooke.

1965 – Värvitu karastusjoogi Kelluke sünd A. Le Coq’i tehases.

1970 – Kelluke saab esimese karastusjoogina Eestis NSV Liidu kvaliteedimärgi, Eestis välja töötatud retseptuuri hakatakse kasutama üle Nõukogude Liidu.

1980ndad – Tehased on mehhaniseeritud ja töö füüsiliselt kerge. 1980ndad toovad kaasa toodangumahu märgatava suurenemise.

2002 – Tartu karastusjoogid koondatakse ühtsesse tootesarja, mille peategelaseks saab limonaadisiga Limpa.

2005 – Limpa limonaad pannakse esimese karastusjoogina Eestis klaaspurki.

 2012 – A. Le Coq hakkab taas Traditsioonilist Limonaadi tootma 0,33l klaaspudelis.

15. august 2013

Vaata lisaks

Uued Limpafonid poistele ja tüdrukutele

Elisasse jõudsid müügile eraldi tüdrkutele ja poistele mõeldud Limpa telefonid. Tegemist on Sony Ericsson Yendo mudeliga, millel on kaks erinevat Limpa-näolist korpust. Loe edasi →

Nostalgiatoode on tagasi: klaaspudelis Limonaad

Poeriiulitele on jõudnud nostalgiahõnguga 0,33 liitrises klaaspudelis Traditsiooniline Limonaad. Tegemist on vanima ja populaarseima limonaadiga, mille valmistamise algusest on möödunud nüüd juba 75 aastat. Loe edasi →

© 2011 A. Le Coq
Tartus:
Laulupeo pst 15, 50050 Tartu
Tel. 744 9711
Tallinnas:
Ruunaoja 2, 11415 Tallinn
Tel. 614 1521